binkylulu.com
Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük! Gyorsan értesülhetsz a blog bejegyzéseimről, tippekről és újdonságokról a Degeszpocak Facebook oldalán amit itt találsz, vagy kérdezz-csevegj velünk a Facebook csoportunkban is, amit itt érsz el. Gyere és csatlakozz hozzánk egy kattintással! Instagram: error: A tartalom védett! !
Degeszpocak | Élmények tányéron Mustáros karaj | Degeszpocak 2017-01-29 Tejmentes receptek, Tojásmentes, Villámétkek, Összes recept, Húsétel Adag: 4 főre Elkészítési idő: 30 percen belül Nehézségi fok: egyszerű Szinte bármilyen körettel tálalható ez a husi. Ezen kívül hatalmas előnye, hogy nem igényel túl sok előkészítést, mégis pikáns, finom és omlós étel kerül az asztalra. Lássuk is akkor neki 🙂 Hozzávalók 70 dkg karaj ízlés szerint só, bors mustár kevés olaj a sütéshez Elkészítés A legjobb, ha csontos karajt veszünk, egyrészt olcsóbb, másrészt remek kis orjaleves t lehet készíteni a csontból. A csontról levágott husit kb. ujjnyi vastag szeletekre vágom, sózom, borsozom, és kevés olajon, fedő alatt elkezdem sütni. Amikor szépen barnulni kezd az alja, megfordítom, megkenem mustárral, és időnként megmozgatva megsütöm a másik oldalát is. A mustár nagyon pikáns, finom ízt kölcsönöz a húsnak, ezt az egyszerű natúrszeletet remekül feldobja 🙂 Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 10 szelet hosszúkaraj egy fejfokhagyma mustár 2 db húsleveskocka 2-3 dl langyos víz Elkészítés: A húst kiklopfolod, befűzerezed ízlés szerint, berakod egy tepsibe, mindkét oldalát jól megkened mustárral (nem kell rá sajnálni). A fokhagymagerezdeket megpucolod, felszeleteled (nem kell nagyon apróra), és megszórod a mustáros húst. Végül a két húsleveskockát feloldod 2-3 dl langyos vízben, és jól nyakon öntöd a húst. Alufólia alatt 45-60 percig (a hús méretétől függően) sütöd, majd fólia nélkül még ízlés szerint lesütöd. Tanácsok: Én ételizesítővel, borssal és flekken fűszerrel fűszereztem. Nagyon omlós husi. Nálunk egy evésre el is fogyott az adag, úgyhogy ha nagy a család érdemes több szeletből készíteni. :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: azure_ Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Töltött sertéskaraj » Karaj tekercs » Fóliában sült karaj » Gombás rakott karaj » Karaj besamelmártással » Mustáros tepsis csirkemell » mustáros tarja » Tepsiben sült sajtos karaj » Majoránnás sertéskaraj » Mustáros lencsesaláta » Mustáros csirkemell » Temesvári sertéskaraj... » Szójaszószos karaj » Sertéskaraj töltve » Makói karaj » Mustáros cukkini
ALAPANYAGOK 450 g sertéskaraj 1 db vöröshagyma 4 ev. kanál mustár ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint őrölt pirospaprika 50 ml olaj szükség szerint víz ízlés szerint vörösbor A húst megmossuk, felszeleteljük, a felesleged nedvességet felitatjuk. Óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, őrölt pirospaprikával megszórjuk, mustárral megkenjük, majd forró olajon mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk. A megpirított hússzeleteket félretesszük. Az edényben megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát. A megpirított vöröshagymára tesszük a megpirult hússzeleteket, kevés vízzel felöntjük, adhatunk hozzá száraz vörösbort is. Lefedjük és puhára főzzük. Szükség szerint még ízesíthetjük. A húst ismét kivesszük, a levet turmixgéppel selymessé dolgozzuk. Burgonyapürével tálaljuk.
Hozzávalók: 10 db karajszelet 10 dkg mustár (kb. 2 ek. ) só bors 1, 5 ek. zsír vagy olaj Elkészítés: Első lépésben klopfold ki a húsokat közepesen vékonyra, kb. fél cm-esre. Sózd és borsozd a húsok mindkét oldalát. A második oldalukra tegyél szeletenként kb. 1-1, 5 g, azaz nagyjából 1/4 tk. mustárt. Kend el a mustárt a húsok tetején. Halmozd a húsokat egymásra, így mindkét oldalukat éri a mustár. A sütéshez melegíts fel egy serpenyőt, és tegyél bele 1 ek. zsírt vagy olajat. Tedd bele a mustáros szeleteket, és süsd közepes-nagy lángon oldalanként kb. 2 percig. Akkor fordítsd meg, amikor már a tetején is elkezd körben fehéredni a hús, és hagyd a másik oldalán is ugyanannyi ideig sülni. Tálald krumplival, párolt zöldségekkel, majonézzel vagy savanyúsággal Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Forrósíts bő olajat (vagy zsírt) a sütéshez, és a sűrű bundába mártogatva készítsd el a szeleteket.
A karaj a sertéshúsfélék legnépszerűbbike: készülhet belőle rántott hús, tölthető kolbásszal és akár le is darálható. Elég sovány hús, ami emiatt viszonylag könnyen kiszáradhat sütés közben – erre érdemes vigyázni. Ezen a héten 5 egyszerű, karajjal készült receptet mutatunk. Ha kiadós ebédet és olyasmit készítenél, ami még a legválogatósabbaknak is bejön, érdemes ezt a sörbundában készült, mustáros karajt kipróbálnod. Nem is kell más mellé, csak egy-egy adag majonézes, snidlinggel ízesített, hideg burgonyasaláta. Spárgával és hollandi mártással nem lesz olyan nehéz étel ez sem. juefraphoto Hozzávalók 4 személyre 80 deka sertéskarajszelet 20 deka liszt ízlés szerint fokhagymapor, só és frissen őrölt bors 4 evőkanál mustár 3 darab tojás 3 deci sör Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: Verd fel a tojások fehérjét kemény habbá. Ezek után az egésszel csak annyi dolgod lesz, hogy egy kicsit kiklopfolod a húsokat, megkened mustárral, megsózod kissé, majd a többi hozzávalót összekevered – ebből lesz a karajszeletek bundája.
ZTECH ZT-20-A Safeguard elektromos bicikli jellemzői Motor típusa: Kefe nélküli agymotor Motor névleges teljesítmény: 600W Motor névleges feszültség: 48V Max. sebesség: 25km/h Max. hatótávolság: ≥40 km Max. terhelhetőség: 130 kg Első fék: Dobfék Hátsó fék: Dobfék Kerék méret: 18" Gumi méret: 18 x 2, 5 Akkumulátor típus: Ólom-savas akkumulátor Akkumulátor kapacitás: 20Ah Akkumulátor feszültség: 48V ( 4x12V) ZTECH ZT-20-A Safeguard elektromos bicikli külső jellemzői Csomagolás mérete: 41 x 169 x 86 cm Nettó súly: 46 kg Bruttó súly: 62 kg színválasztéka: Piros Kék Fekete Fehér Rózsaszín extrái: Hátsó doboz külön kérésre Elektromos kerékpárokra vonatkozó szabályok Nem minden elektromos kerékpár felel meg a jelenleg hatályos szabályoknak. A szabályszerűen használható elektromos kerékpárok meghajtásukban, nem csak a motorra vonatkozóan, eltérnek a hagyományos bicikliktől. Elektromos kerékpárok szabályszerűen A most, újonnan vásárolt kétkerekű járműveknek rendelkeznie kell, úgynevezett pedelec rendszerrel.